时间：2011年9月15日 地点：烟台葡萄与葡萄酒局 内容：让烟台因葡萄酒而更具魅力

“汇聚民智，传递民情，纾解民困，共建和谐”。欢迎大家来到烟台民意通直播间！烟台与世界著名葡萄与葡萄酒产地法国波尔多和意大利西西里处于同一纬度，所以我们烟台的土壤、光照、湿度特别适宜良种葡萄生长，被称为世界第七大葡萄海岸，也是亚洲唯一的被国际葡萄、葡萄酒局命名的“国际葡萄·葡萄酒城”。

今天是9月15日，在烟台国际葡萄酒节开幕前夕，烟台民意通带领大家走进烟台市葡萄与葡萄酒局，为大家介绍烟台市葡萄与葡萄酒局的基本情况、并就全市酿酒葡萄与葡萄酒及相关产业发展、政策，以及市场开拓、品牌打造和葡萄酒市场监管，如何维护葡萄酒市场秩序等问题，与有关工作人员面对面进行沟通，解答市民的疑问。今天我们邀请了烟台市葡萄与葡萄酒局的领导和市民与企业代表，共同探讨上述热点话题。

正在关注我们直播的网友们如果有相关问题，可以登陆水母网，在烟台民意通直播页面下留言，在访谈现场，我们也会为大家详细解答。下来，我向大家介绍一下参加今天民意通访谈的各位嘉宾。坐在我右手边的是烟台市葡萄与葡萄酒局副局长张加玉，市葡萄与葡萄酒局产业规划部部长刘世松，市葡萄与葡萄酒局综合部部长林成才，市葡萄与葡萄酒局合作交流部副部长高海宁，还有嘉宾高超华、赵芹、王伟华、张彦平、赵果、牟军。非常感谢大家在百忙之中来到烟台民意通的现场。

首先，请张局长为我们介绍一下烟台市葡萄与葡萄酒局的基本情况和工作职能，以及今年以来的工作情况。有请！

谢谢！首先感谢烟台民意通栏目架起了这个良好的互动桥梁，有效缩短了烟台市葡萄与葡萄酒局与社会大众之间的距离，使大家对烟台市葡萄与葡萄酒有一个全面的了解。下面我先向大家简单介绍一下烟台市葡萄与葡萄酒局的机构设置情况及主要职责。

烟台市葡萄与葡萄酒局于2010年12月正式挂牌成立，是烟台市人民政府直属正处级全额预算管理事业单位，人员编制12人，下设综合部、产业规划、合作交流部三部。主要职责：一、负责组织制定全市葡萄与葡萄酒及相关产业发展总体规划、政策和有关行业管理办法，并协调组织实施。二、组织开展酿酒葡萄与葡萄酒产业经济文化交流、合作，组织重点项目建设和招商引资工作。三、负责组织指导骨干企业市场开拓、品牌打造和特色企业配备工作。四、协调组织酿酒葡萄新品种的培育、引进以及种植基地的技术培训和指导工作，发展酿酒葡萄种植基地。五、组织协调有关部门开展葡萄酒市场监管，维护葡萄酒市场秩序。六、协调和配合有关部门促进葡萄酒文化、旅游、会展等新兴服务业发展，宣传推广烟台葡萄酒文化，推进国际葡萄、葡萄酒城建设。七、联系和指导有关行业和协会工作。八、承担市委市政府以及市发改委和发改委相关的其他事项。

非常感谢，通过张局长的介绍我们对烟台市葡萄与葡萄酒局有了一个初步的认识，了解了它的历史、机构人员、工作任务以及服务理念，我想在座的嘉宾肯定有很多的问题急于提出，首先请第一位嘉宾提出问题。

请问张局长，烟台是我国现代葡萄酒的发祥地，也是国际知名的葡萄与葡萄酒产区，如何更好的发展烟台地区酿酒葡萄的种植？

关于这个问题请综合部林部长回答。

我把这个问题简单向您介绍一下，在今后一段时间里，烟台市葡萄酒与葡萄酒局将加大推进力度，主要抓好三个方面的工作：一、抓好骨干企业的基地建设。近期我们重点协调推进张裕公司两万亩的基地建设，还有威龙葡萄酒公司等几个骨干企业的基地建设。同时鼓励其他的企业扩大自建基地，提高酿酒葡萄的产出质量，为生产高档葡萄酒提供优质的原材料保障。二、高标准抓好葡萄酒庄的建设，鼓励扶持栖霞农民创业园、莱山区、院格庄等酒庄区的建设，把每座酒庄都建成精品，集生产、销售、观光于一体的葡萄酒产区。三、加大新品种苗木的力度，加强与高校农业院所的合作交流，加大对符合高端酿酒的新品种的苗木，搞好现有一些优势品种的品种选育工作，逐步推行烟台酿酒葡萄标准化的种植规范，有效提高酿酒葡萄种植的无公害、规范化水平。酿酒葡萄是一项非常重要的工作，我们一定要高度重视，积极搞好规划，加强组织协调，争取这项工作扎扎实实抓好，抓出实效。

这几年洋酒泛滥，面对这种情况，烟台如何发展自己的葡萄酒文化？

近年来，国外的葡萄酒业瞄准中国巨大的市场，向中国倾销葡萄酒。从数据看，2010年全国进口葡萄酒是30.5万千升，比2009年增长了62.8%，烟台的进口情况是这样的，2010年进口是3.31万千升，增长了22.6%，其中瓶装酒进口是939千升。数量只是一个方面，更重要的是外酒的葡萄酒文化，国外有很深厚的葡萄酒文化，产品的附加值和科技含量来说，它的高附加值主要还是文化和品牌的价值，国外的葡萄酒厂商在做中国市场营销的时候，很重要的就是推销它的文化，品牌推广活动不断升级。要大力发展烟台的葡萄酒产业就一定要重视它的文化，要形成烟台特色的葡萄酒文化，下一步要做好三方面的工作：