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市葡萄与葡萄酒局合作交流部副部长高海宁
市葡萄与葡萄酒局合作交流部副部长高海宁: 2011-09-15 09:59:02

一、依托优势、建立平台。烟台有优越的发展葡萄酒的优势,通过挖掘烟台葡萄酒的历史、地理等文化资源,充分利用亚洲唯一的葡萄酒优势,有步骤、有计划策划对外宣传方案,形成一种浓厚的葡萄酒文化氛围。我局将成立烟台市葡萄酒文化博览中心,全面展示世界与我市的葡萄酒文化,搭建烟台市与全国乃至世界葡萄酒文化交流的平台。

市葡萄与葡萄酒局合作交流部副部长高海宁: 2011-09-15 09:59:10

二、办好展会,继续办好国际葡萄酒节,提升烟台在国际葡萄酒节的地位,树立烟台的品牌文化,使烟台的葡萄酒展示、葡萄酒论坛、葡萄酒文化交流、经贸合作,增强烟台葡萄酒的内涵,使烟台葡萄酒的形象得到快速提升。

市葡萄与葡萄酒局合作交流部副部长高海宁: 2011-09-15 09:59:21

三、发展旅游,种植产业。我们将培育独具特色的葡萄酒集群,继续提升张裕葡萄酒庄,苏格兰酒堡,建立独具特色的酒庄,形成中国规模最大的高档葡萄酒区,建设国内最具特色的洋溢着葡萄酒的芳香,彰显烟台迷人风情的葡萄酒线路,扩大采摘、葡萄酒鉴赏等文化体验活动,使人们更深度、广度认识烟台葡萄酒,提高烟台葡萄酒的覆盖面和消费群。

主持人: 2011-09-15 09:59:38

非常感谢,烟台不光自然条件优越,我觉得烟台要发展自己的特色肯定有自己的发展之路。

市民代表张彦平: 2011-09-15 10:00:16

烟台葡萄酒要持续发展,政府方面要发挥怎样的作用?采取怎样的政策措施?

烟台市葡萄与葡萄酒局副局长张加玉: 2011-09-15 10:02:53

政府方面在进行科学规划和政策扶持的基础上,加强组织协调和推动引导作用,发挥企业主体的积极性,保证烟台市葡萄、葡萄酒产业健康可持续发展。具体我们将采取以下四方面措施: 一、加大优质葡萄基地的建设。大家知道葡萄酒是七分原料,三分酿造,葡萄酒基地是烟台葡萄酒产业发展的基础。经市政府批准,市财政将拿出专项资金对新发展的优质酿制葡萄基地进行补贴与扶持,积极引导葡萄酒企业加大基地建设投入,实施公司加中介组织加农户合同契约、庄园式发展等基地发展模式,使酿酒葡萄原料加快从农户分散种植向企业规模化种植转变,真正实现基地的基地化经营和规范化管理,切实提高酿酒葡萄品质。

烟台市葡萄与葡萄酒局副局长张加玉: 2011-09-15 10:03:10

二、鼓励扶持发展葡萄酒庄。目前烟台市已建成和正在建的葡萄酒庄有20多处,以张裕卡斯特对我市的旅游业和服务业有较大的促进作用。葡萄酒庄和葡萄酒酿造于休闲、旅游于一体,酒庄酒更能体现烟台葡萄酒的特点,鼓励企业利用山地的建设及葡萄种植、葡萄酒生产、葡萄酒文化旅游于一体的高端葡萄酒庄,是推动我市葡萄酒产业转型升级的一条途径,更是构建国际化城市形象的重要选择。我们的设想是一边是浩瀚的大海,一面是一望无际的葡萄园,建设成各具特色的酒庄,将是一幅蓝色与绿色相呼应、美丽富饶和谐的现代化生态烟台和文明烟台新形象。

烟台市葡萄与葡萄酒局副局长张加玉: 2011-09-15 10:03:18

三、加大烟台葡萄酒品牌宣传。我们将通过制作并在各大媒体播放国际葡萄、葡萄酒城宣传片、主题歌等,创办烟台葡萄酒宣传网站,建设葡萄酒文化博览中心,搞好葡萄酒文化旅游线路形式,迅速扩大烟台葡萄酒的产区知名度。我们还将申请烟台葡萄酒产地证明商标,对符合产值标准的葡萄酒授权使用商标,统一组织葡萄酒企业参加国内外葡萄酒商贸活动,搞好品牌宣传,树立烟台葡萄酒整体形象,提升城市美誉度。

烟台市葡萄与葡萄酒局副局长张加玉: 2011-09-15 10:03:48

四、规范烟台葡萄酒生产经营秩序。葡萄酒是食品的一种,食品质量安全是近年来各级党委政府、社会大众高度关注的重点工作。对葡萄酒行业来讲,近几年,河北昌黎葡萄酒质量出现问题,被媒体曝光。目前来看,葡萄酒产品质量安全已经成为全国治理整顿的重点。为此7月底我局与市质监局、市工商局、市商务局联合下发了《关于联合开展规范葡萄酒经营秩序的专项检查通知》,并成立了全市规范葡萄酒生产经营秩序专项检查领导小组,从8月至11月份,自查自纠,在全市范围内联合开展规范葡萄酒经营秩序专项检查活动,对全市葡萄酒的生产、储存、批发、零售单位、酒店、超市等消费终端进行专项检查。

烟台市葡萄与葡萄酒局副局长张加玉: 2011-09-15 10:04:08

该检查主要完成四个目标: 1、严厉打击葡萄酒制假、售假和各种仿冒侵权行为。 2、依法取缔不具备经营资质的葡萄酒生产企业。 3、全面查处葡萄酒经营者无证经营,不按规定违法使用添加剂等行为。 我们将对重点地域重点环节进行重点检查,尤其要将销售假冒伪劣葡萄酒商品记录的企业作为重点,同时我们还将把专项检查作为葡萄酒管理的长效机制,加强制度建设,建立健全葡萄酒产品质量和安全监管体系,以保证葡萄酒的安全和产业安全,维护生产企业、经销商和消费者的合法权益。



烟台市葡萄与葡萄酒局副局长张加玉
市民代表赵果: 2011-09-15 10:04:58

像温州的服装商开始经营葡萄酒产业,烟外资本的进入对当地的葡萄酒产业会产生什么样的影响?

市葡萄与葡萄酒局产业规划部部长刘世松: 2011-09-15 10:05:48

葡萄酒行业发展在这几年是整个投资商投资的重点,尤其在酒类当中,因为葡萄酒有健康、营养、引领消费潮流的作用,所以投资商对葡萄酒情有独钟。近几年从烟台的葡萄酒投资角度来看,各个层面的投资商都比较多,有白酒行业的投资商,也有软件投资商,也有文化产业投资商对葡萄酒的投资,他们第一看重了葡萄酒的欣欣向荣,第二看重了烟台产区具有其他产区不可比拟的特点(资源条件、初级管理、历史文化)都是其他产品没有的优势,所以大家对烟台的产区投资比较多。而这些投资商来到烟台投资,对烟台的葡萄酒的产业发展有利好的作用,无论从基地发展、品牌发展以及市场的繁荣,都会带来积极的促进作用。从我们葡萄酒局的角度讲,我们非常欢迎各地各种类型的投资商到烟台来建设葡萄酒生产企业,更主要的是我们下步独立发展各种类型的葡萄酒庄,希望大家到烟台来发展葡萄酒庄。



市民代表赵果
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